總覺在相簿裡瀏覽的照片不是挺方便，所以放到這裡來看個清楚，還可以加點花絮說明！
時間：2011/3/26
地點：台中
先來張半完成圖
不……是出菜一半的成果。接下來再好好一一說明……
原本，這次的聚會有11～12人報名參加，到後來竟然是七人成行。從最早的二月初開始揪，有人喊說二月要被炸兩次，才延至三月底，一拖還拖真久！沒想到，那個喊著要改到三月的，竟然忘記日期，後來有事不克前來！不過算他有誠意，託我幫他帶來這個聽說試做了N次也是阿母祕方的……
代阿彬出席的醉雞
再來是可以直接吃的前菜，由借的從新店某滷味名店外帶來的。可惜這天小琦子也因為公司有事而不能來跟大家熱鬧熱鬧。
很多人不知該怎麼吃起的鴨舌頭
酸菜鴨腸（？）
以上兩道前菜個人覺得其實是下酒菜吧！
話說第一道主菜是我阿母的荷葉粉蒸排骨，千里迢迢的跟我早上七點從三峽出門，搭上八點半的國光號加班車，快十二點才到達目的地，再強的保溫袋也沒力了吧，還好Anida家有電鍋，但還是太早蒸了，等大家開動時也都再涼過一回了，香氣也變弱了！
真的，熱熱吃更好吃啦～ 
接下來，就都是現煮的料理，當中最經典的當然是小可愛桑尼的部分了，她從早上就緊張到早餐沒吃，一路昏睡到台中好像也沒差，雖然事先她跟我說步驟很簡單，就放油、放肉、放泡菜三步，可是到了現場，好幾位專業級的在一旁指導，我看，她原本想省的都省不掉啦！所以，就幫她來個照片的全程記錄。
緊張備料中……
啊！是厚的肉片。
所以……桑尼第一次切肉肉經驗獻給了我們！
專業架勢的愛麗絲一點都沒有浪費中途的醃肉時間
終於可以下鍋了！
炒肉肉
繼續炒
泡菜也下鍋了
你們看看，我們家的桑尼也可以很賢慧喔！
看起來也是色香味俱全的泡菜炒豬肉
下一道……
泰式檸檬蝦
我說這有兩斤……結果真的是兩斤！
細心的Carey把備料都事先準備好了呢！
所以她這道泰式檸檬做的超快的啦！
剛起鍋冒著煙的泰式檸檬蝦，完成！
不過，這兩斤的數量比較適合十個人來吃啦。
linguistin的家傳第二代白菜魯
這是我個人最愛的一道，最是有媽媽的味道，這種料理，真的就是要好好給它繼續傳下去啊！這道菜也很配飯，而且涼了也還是好吃，所以我把最高票投給它了。
愛麗絲的炒時蔬
可以再切小塊一點啦！
小可愛的泡菜炒豬肉有吃光光喔！
而且說實話，對極少在下廚的人來說，桑尼的表現真的是要給她拍拍手呢，所以，應該多多給小可愛有表現的機會，一回生二回熟嘛！
蟹肉豆腐煲製作中
我說愛麗絲專業應該沒有人會反對，因為她連在製作過程中都還有辦法邊做邊解說咧！不過呢，認識愛麗絲的人都知道她的講話速度與動作之迅速，現場聽見她解說時，還來不及反應過來該錄個影，她就講解完畢了，只留下這麼一小段影片……
配飯可以吃上一大碗的蟹肉豆腐煲
上菜完成，共九菜一湯ㄟ
原本這樣的數量實在有點嚇人，畢竟我們只有七個人，而且只有一位男士！但是在愛麗絲那句「沒吃完的要帶回去」的威脅之下，加上那天的午餐兩點才開動，可能也都有餓到，桌上的菜就 "幾乎" 都吃光光了，也是很心甘情願的吃光光啦！
Anida特調（這張是借的幫我拍的，是有晃到了嗎？）
謝謝大家的招待！謝謝大家的生活經驗分享！快樂的聊天時光總是永遠嫌不夠，讓我想到早上小可愛說他們同事原本要約唱KTV的情形，十個人要唱兩個小時根本唱不夠！這個下午讓讓我有這種感覺，講話不夠快的人就像唱KTV裡搶不到麥克風的人一樣，只好乖乖當聽眾就像KTV買單時有種當分母的感覺差不多啦！不過呢，很多時候，我也是樂於當聽眾的啦。但還是覺得……天黑的太快了啦！希望下次的時間多一些。
天黑後，有事的人得先離開了，七人的聚會就換成三人的默契咖啡聊是非。
我喜歡這個顏色的招牌
同意！春天就要吃鬆餅！
超精緻的menu
聽愛麗絲說，他們家這可愛的menu竟然因為太精美而被人幹走好幾本了，這世間，沒品的人還真不少！
讓人開心的鬆餅
加了冰淇淋更開心！
愛麗絲、小可愛和我的三人晚餐
餐點到齊之前，小可愛拿著她的隨身記事本拼命的蓋章，因為店裡有太多大大小小各造的橡皮章讓她愛不釋手，借的說我帶了個小朋友來，好像也沒說錯，不過那可是一位可愛的小朋友呢！讓人會忍不住跟著一起用娃娃音說話的小可愛啦！ 
我點的莊園單品咖啡
店家熄燈中
那天晚上，剛好遇上了【2011 Earth hour 地球1小時】的活動，活動的意義可以連結過去了解一下。其實很多時候走在明亮的城市街頭，總是覺得『太亮了』，但我想，會擔心不夠亮會造成治安死角的也是大有人在，這…實在很難去爭執些什麼的，不過，那些晚上沒在營業的銀行等大型公司行號真的有必要晚上亮大燈嗎？
最後，用這頗有氣氛的燭光來提醒一下借的……要不要回家準備一下小蠟燭，用來應付女鬼三不五時斷你電的不時之需啊！這是小可愛說的喔。
配飯可以吃上一大碗的蟹肉豆腐煲
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